RESEP NASI PECEL LELE YANG LEZAT DAN GURIH

JPG

Indonesia, negara dengan kekayaan kuliner yang melimpah, menawarkan hidangan-hidangan tradisional yang tak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan warisan budaya yang kaya. Salah satu hidangan yang paling populer dan menggoda selera adalah nasi pecel lele. Menggabungkan lele goreng yang gurih dengan sambal pecel yang khas, nasi pecel lele tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Melalui panduan ini, kita akan menjelajahi rahasia dibalik resep nasi pecel lele yang lezat dan gurih, siap memanjakan selera keluarga Anda.

Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan-bahan:

Nasi:

2 gelas beras (sekitar 400 gram)
3½ gelas air
1 sendok teh garam
Lele Goreng: 4-6 ekor lele, bersihkan dan potong sesuai selera
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Sambal Pecel:

100 gram kacang tanah, sangrai
3 cabe rawit (atau sesuai selera pedas)
3 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh terasi (optional)
1 sendok teh gula merah, serut halus
Garam secukupnya
Air secukupnya
Langkah-langkah:

Persiapan Nasi:

Cuci beras hingga airnya bening.
Masukkan beras ke dalam rice cooker.
Tambahkan air dan garam ke dalam rice cooker.
Masak nasi seperti biasa hingga matang.

Persiapan Lele Goreng:

Bersihkan lele dan lumuri dengan garam dan merica.
Panaskan minyak dalam wajan.
Goreng lele hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak.

Persiapan Sambal Pecel:

Sangrai kacang tanah hingga matang.
Haluskan kacang tanah yang telah disangrai.
Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan terasi (jika digunakan).
Tambahkan kacang tanah halus, daun jeruk, gula merah, dan garam.
Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
Tambahkan air secukupnya sesuai selera kekentalan sambal.

Penyajian:

Sajikan nasi di piring atau dalam tumpeng.
Letakkan lele goreng di atas nasi.
Siram lele dengan sambal pecel yang telah Anda buat.
Hidangkan dengan lalapan segar seperti mentimun, tomat, atau daun kemangi.

Variasi:

Tambahkan kecap manis atau saus sambal untuk memberikan sentuhan rasa yang berbeda pada nasi pecel lele Anda.
Siapkan sambal terpisah untuk yang doyan pedas agar setiap orang dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera masing-masing.

Tips:

Untuk mendapatkan lele yang lebih gurih, rendam lele dalam air jeruk nipis atau air asam selama beberapa saat sebelum menggoreng.
Pastikan lele benar-benar kering sebelum digoreng untuk mendapatkan hasil yang renyah.

Kesimpulan:

Nasi pecel lele adalah sajian yang memperkaya khasanah kuliner Indonesia. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, hidangan ini tak hanya memikat selera tetapi juga mendekatkan kita pada cita rasa tradisional. Terima kasih telah menelusuri resep ini; semoga pengalaman memasak nasi pecel lele yang lezat dan gurih ini membawa kegembiraan dan kelezatan di setiap sudut rumah Anda. Selamat mencoba dan menikmati hidangan khas Indonesia yang memanjakan selera!

Baca juga: 5 TIPS MEMAKAI LAPTOP DENGAN BENAR

YUK BERKOMPETISI DAN BERPRESTASI

Halo pelajar Indonesia, Ayo uji kompetensimu sekarang juga dengan mengikuti Kompetisi Online dan manfaatkan kesempatan untuk berkembang secara pribadi dan profesional! Sertai tantangan ini untuk mengasah keterampilan, memperluas pengetahuan, dan membangun jaringan yang berharga. Ada banyak sekali kompetisi nasional dan internasional yang tersedia setiap bulannya hanya di Kompetisi.in.

LEMBAGA PENYELENGGARA LEGAL DAN TERDAFTAR DI KEMENKUMHAM HINGGA PUSPRESNAS

Lembaga penyelenggara kompetisi sudah terdaftar di Kementerian Hukum dan HAM dengan nomor AHU-0056982-AH.114 Tahun 2020 serta telah terkurasi sistem puspresnas di https://simt.kemdikbud.go.id/kurasi. Kami sudah berpengalaman sejak tahun 2019 dan sudah melahirkan banyak alumni berprestasi di tingkat nasional hingga internasional loh!!. Yuk buruan tunggu apa lagi segera gabung di Kompetisi.in

TEMUKAN MATERI DAN BIMBEL TERUPDATE

Hayo, siapa yang lagi bingung sama materi belajar di sekolah? Yuk belajar materi tambahan secara online di Website Belajaria!. Belajar bisa kapanpun dan dimanapun. Eits, Kalau masih bingung jangan khawatir!. Ada carilesprivat.com dan lesprivatsidoarjo.com yang siap membantu kalian belajar dengan tentor yang kompeten, komunikatif, dan berpengalaman loh!. Tunggu apa lagi? Yuk join sekarang! Ada FREE BIAYA PENDAFTARAN dan FREE SATU BULAN LES juga sebelum kuota terpenuhi. 

PLATFORM KOMPETISI ONLINE PERTAMA DI INDONESIA

Yuk ikuti kompetisi online yang terdaftar dan legal di kompetisinasional.com, olimpiadekita.com, pusatbelajar.online, kompetisionline.comkompetisi.co.idajangjuara.com, dan olimpiade.in pasti deh bakal berkesan dan semangat terus untuk berprestasi!! Yuk daftar di kompetisi.in!Navigasi pos

1 komentar untuk “RESEP NASI PECEL LELE YANG LEZAT DAN GURIH”

  1. Pingback: UNIVERSITAS TARUMANEGARA (UNTAR) - Pusat Informasi dan Belajar Nasional

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *